不可否認(rèn)，福鼎白茶是一種可以長(zhǎng)時(shí)間保存的茶葉，且白茶存放越久，它的茶性也會(huì)逐漸由涼轉(zhuǎn)溫，因此，很多的人都喜歡收藏福鼎白茶，那福鼎白茶怎么保存大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
福鼎白茶的保質(zhì)期
新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》頒布，白茶可長(zhǎng)期保存有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，修改后的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》將于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存時(shí)限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長(zhǎng)期保存。
福鼎白茶的保存方式
1、放罐子里儲(chǔ)存
茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
2、木炭?jī)?chǔ)藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
3、冷藏儲(chǔ)藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。
4、暖水瓶?jī)?chǔ)藏法
將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
5、白茶要低溫、避光貯藏
在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
6、生石灰儲(chǔ)藏法
將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。
福鼎白茶怎么延長(zhǎng)保質(zhì)期
1、密封儲(chǔ)存
福鼎白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲(chǔ)存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2、避光儲(chǔ)存
光線會(huì)讓茶葉表面氧化，影響口感。
3、在常溫下儲(chǔ)存
要避開北方冬天的暖氣片。
4、在無異味的地方儲(chǔ)存
茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。
5、在干燥的地方儲(chǔ)存
只有干燥度低的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，所以也要避免茶葉受潮?？偠灾挥性诿芊?、避光、干燥、常溫及無異味的地方福鼎白茶才能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
福鼎白茶的收藏價(jià)值好不好
按照目前的市場(chǎng)分析，福鼎白茶基本以每年15—20%的價(jià)格增幅在增長(zhǎng)。許多福鼎茶商都以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)每年上調(diào)價(jià)格，然而非但沒有因此而滯銷，反而每年都會(huì)有很多產(chǎn)品斷貨。這個(gè)現(xiàn)象說明，15—20%的價(jià)格增長(zhǎng)幅度是受市場(chǎng)檢驗(yàn)的，也是受市場(chǎng)認(rèn)可的。
綜上所得，福鼎白茶可以長(zhǎng)時(shí)間保存的，但是在保存的過程中保存的方式也是非常重要的，因此大家在保存的時(shí)候一定要注意喔！
