首日芽是什么

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　　首日芽是什么？首日芽指白茶產(chǎn)地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的"白毫銀針"。
首日芽是什么
　　首日芽經(jīng)過一個冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，此時茶葉內(nèi)含物是最豐富的，用來制作白毫銀針十分不錯。
首日芽是什么
　　首日芽的芽葉比一般的茶葉更飽滿，更鮮嫩，外形也更勻整，常伴有魚葉（或稱胎葉，明前頭采的標志）加上產(chǎn)量稀少，其制成的白毫銀針價值普遍要高于市場上其他白毫銀針。
責編： 紅豆
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