白茶百科

  • 喝白毫銀針白茶的好處與作用

    白毫銀針茶的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能。白毫銀針茶多數性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃。

  • 白牡丹白茶簡介

    白牡丹屬于中國六大茶類之一的白茶品項，主產于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市、柘榮縣，是中國福建省歷史名茶。

  • 新工藝白茶

    新工藝白茶簡稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。新工藝白茶原料是選用一芽二、三葉茶青，在傳統(tǒng)白茶工藝中加輕揉捻，其外形葉張略有縮褶，呈半卷條形，色澤暗綠。

  • 云南古樹白茶

    云南古樹白茶是指在云南區(qū)域內，采用云南百年以上喬木古樹茶青按白茶工藝制成的散茶或者緊壓茶，稱為云南古樹白茶。日光干燥是白茶的源生命力，高品質白茶必須日光干燥，茶葉原始性好

  • 福鼎白茶的地理位置及優(yōu)勢

    地理、氣候、土壤、水源，共同創(chuàng)造了福鼎優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。市境內植被豐厚，森林覆蓋率達65%以上，一年四季綠意蔥蘢；空氣質量保持優(yōu)良，在福建省內長期居于前列。這是一方適宜人類居住

  • 白茶品種滋味大解析！各地白茶口感特點

    適制白毫銀針，白牡丹的茶樹品種主要為福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶。其中以福鼎大毫茶、福鼎大白茶和政和大白茶生產的產品產量較高。

  • 福鼎白茶毫香蜜韻大解析

    泡飲老白茶，其滋味相對濃厚些，回甘的感覺更強。那么，這種別致的“毫香”到底來自哪里呢？簡單而言，主要來自與兩個部分：品種原料和加工工藝。

  • 福鼎白茶的韻味是什么

    福鼎白茶的茶韻是“毫香蜜韻”。毫香蜜韻指的是白茶茶香中包含著特殊毫香、花香味，茶湯的滋味鮮爽、回甘十分強烈。泡飲新白茶時，滋味雖不濃厚，但其回甘效果很好，泡飲老白茶，其滋

  • 白茶品質成份解析

    白茶制造分為萎凋和干燥兩道工序，在長時間的萎凋中，隨芽葉失水，內含物發(fā)生緩慢輕度變化，品質逐漸形成，直至干燥為止，品質固定。讓我們來看一看這品質是如何形成的吧！

  • 壽眉是什么茶品種？壽眉屬于白茶品種

    壽眉是什么茶品種？壽眉屬于白茶品種，壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹制成的白茶。

  • 綠茶十最盤點：最美最輕最長最貴最鮮的綠茶是哪些？

    從南到北從東到西，只要有茶的地方就有綠茶，一個人就算窮盡一生，恐怕都無法喝全綠茶品種。今天聊聊綠茶里特點最鮮明的10種綠茶，來看看你同意這個總結嗎？

  • 解密白茶茶毫

    白毫是茶葉嫩芽表面生長的一層細茸毛，干燥后呈現(xiàn)白色，它是氨基酸的一種表現(xiàn)形式，使得氨基酸具象化，在白茶中而白毫銀針因用完整的芽頭制作而成，所以“毫香”和“毫味”更充足。

  • 云南大白毫屬于什么茶

    云南大白毫屬于什么茶？云海白毫屬于白茶，產地勐海，地處祖國的南端，這里古樹參天，云霧繚繞，氣候溫和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖質層深厚，是茶樹生長的理想環(huán)境。

  • 首日芽是什么

    首日芽是什么？首日芽指白茶產地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的 "白毫銀針 "。

  • 收藏白茶以后有升值空間嗎？

    近年來物價飛速上漲，通貨膨脹，手里的錢變得越來越不值錢，很多人這時候都會將錢拿去投資，收藏等，現(xiàn)在的茶行業(yè)是比較吃香的，那么，收藏白茶以后有升值空間嗎？

  • 3分鐘看懂福鼎白茶餅

    福鼎白茶是中國白茶中的精品，主要出產在中國福建省，它具有抗病毒抗癌和消炎殺菌，清熱解毒等多種功效，是維持人體健康的重要存在，市場上出售的福鼎白茶有白茶餅和白茶兩種。

  • 云南白茶的獨特性

    云南白茶是微發(fā)酵茶，同時具有后發(fā)酵的特性，具有陳化價值。談到發(fā)酵，就離不開微生物種群與群落的參與。對云南白茶的發(fā)酵而言，從采摘鮮葉開始，其發(fā)酵過程就已經開始了。

  • 什么是老白茶？老白茶指的是什么茶？

    老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質期內,比如10~20年。老白茶屬于白茶類，是微發(fā)酵茶。白茶素有一年茶、三年藥、七年寶的美譽。

  • 白茶的四大種類

    白茶， 一直深受眾茶客的喜愛，無論從中喝出的是毫香蜜韻，還是淡然悠遠的心境，都帶來直擊人心的體驗。

  • 福鼎白茶：白毫銀針的介紹

    白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國六大茶類之一的白茶,白毫銀針獨特的品質特征深受茶友們的歡迎，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。今天小編為大家介紹下福鼎白茶中的極品：白毫銀針。
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