在這舉國歡慶的時(shí)刻，又收獲這么一個(gè)新茶，在這個(gè)特別日子里品飲這么一款特別的茶，整個(gè)心情都是美的。
在此，特別感謝新茶網(wǎng)和本木古茶業(yè)。
也要感謝新茶網(wǎng)，讓我又認(rèn)識(shí)了一個(gè)新的茶企！
一、本木古茶業(yè)簡介
因?yàn)檫@一餅好茶，特別去查了一下本木古茶業(yè)，雖然比較年輕，但確實(shí)有著深厚的底蘊(yùn)，制茶人的執(zhí)著和認(rèn)真精神很讓人信服。
“本木古茶業(yè)遵循“好茶以人為本”的企業(yè)理念，其創(chuàng)始人老徐（茶圈稱謂/新茶網(wǎng)ID“茶業(yè)老徐”）是名副其實(shí)的茶癡，癡茶情盛訪名山名寨創(chuàng)立茶企，致力于為消費(fèi)者生產(chǎn)“接地氣的高性價(jià)比好茶”。
《古小白-英雄美人茶》系列產(chǎn)品，是業(yè)內(nèi)創(chuàng)新的云南高原白茶，用創(chuàng)新的白茶制作工藝，最大程度地保留了（海拔1800米）云南高原古茶山茶葉的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，從而讓茶友能品鑒出那“藍(lán)天蒼蒼，山野茫茫，古茶悠悠，其韻綿長”的云南高原白茶特有的滋味。
品飲感受獨(dú)特而豐富，名字也具傳神情懷---“英雄美人”。這也是源于茶企對(duì)中國傳統(tǒng)文化的喜愛推崇。中國上下五千年的文化史，也是一部波瀾壯闊的“英雄淑女風(fēng)采史”，誕生了無數(shù)位英雄男兒和絕世淑女，并有那么多傳世佳句頌揚(yáng)窈窕淑女和英雄君子，讓炎黃子孫為之動(dòng)容而神往。并且，社會(huì)主旋律就是要弘揚(yáng)“英雄文化”、“淑女文化”。那么，這款創(chuàng)新的云南高原白茶與中國傳統(tǒng)文化的碰撞結(jié)合，就有了“古小白英雄茶/英雄膽”，“古小白美人茶/美人珠”四個(gè)系列。”
——引用茶友“青山巍峨”整理的資料
二、品飲測(cè)試
品鑒用水:怡寶桶裝純凈水
開湯用具:紫砂壺沖泡
品鑒日期:2019/10/01
天氣:晴朗，微風(fēng)。(秋高氣爽)
氣溫:30度-17度
投茶量:7.5克
品鑒地域:江蘇、揚(yáng)州
茶餅外觀視檢：
茶餅包裝正面
兩層的棉紙包裝
包裝背面，茶品信息
十分吸睛的大票（蓋世英雄至尊寶）
茶餅正面
茶餅背面
打開外層包裝，茶餅香氣沁人心脾。
茶餅，采用雙層棉紙包裝，內(nèi)附英雄箋，和檢測(cè)報(bào)告。內(nèi)層棉紙為手工棉，易于茶餅轉(zhuǎn)化，茶企用心良苦。茶餅，壓制規(guī)矩，緊背泥鰍邊，餅型周正。
干茶視檢，干茶由整片葉子壓制。茶樣中有芽頭存在。嗅聞干茶，清香悠遠(yuǎn)。
撬茶、取茶7.5克
茶餅完整，茶葉條索清晰，用茶針撬茶，取茶7.5克
潤茶
98度，延時(shí)五秒出湯。茶湯，金黃透亮，清澈通透。茶毫懸浮于茶湯中。茶湯，黃亮油潤。淺嘗一口，茶湯的飽滿度一般。柔順?biāo)Ｌ饾櫭烂?。嗅聞紫砂壺?nèi)的濕茶底，鮮爽感強(qiáng)。
第一泡
第一泡
第一道水，水溫97，隨入隨出。茶湯色。金黃色。金黃亮麗，清澈通透，悅目迷人，油潤亮澤。茶湯質(zhì)飽滿，柔，順，爽，滑。茶湯質(zhì)重，壓舌感較強(qiáng)?；馗噬蜓杆?。很快，在舌的兩側(cè)有生津的狀態(tài)。
茶湯質(zhì)甜潤，美妙。品茗單杯內(nèi)的掛杯香，濃郁持久。
第二泡
第二泡
第二泡，延時(shí)五秒出湯。茶湯色，深金黃色。油潤亮澤，悅目迷人。茶湯質(zhì)，甜，潤，美妙，柔，順，爽，滑。生津出彩，滿口生津
第三泡
第三泡
第四泡
第四泡
第五泡
第五泡
余下的幾泡就不一一介紹了，總之就覺得此茶越喝越甜，口齒滿滿留香。一直泡了15泡，此茶味不減，滋味非常濃郁，整個(gè)口腔十分的香甜，整個(gè)人都感到清爽舒服。
葉底
葉底油潤黃褐色，葉片完整無破裂。第一次看到這樣高標(biāo)準(zhǔn)的云南大葉種白茶，整個(gè)葉片的脈絡(luò)清晰可見，取一片聞了一聞，還能感受到葉片本身的清新氣息
三、個(gè)人總體評(píng)價(jià)
1、此茶與以往喝過的景谷白茶的區(qū)別很大的不同，香氣都很濃郁，但是英雄茶這款的香氣有種甜而不膩的感覺，很自然，讓你聞到茶香就很沁人心脾。
2、香味的特別，同時(shí)茶湯的滋味卻不單薄，入口醇香、厚重，以后吞下后，口齒余香裊繞，讓人流連。
3、甘甜，是這款茶最大的特點(diǎn)，幾乎感覺不到任何的苦澀，在這個(gè)特別的國慶假期，與家人一同品飲，分外覺得甜蜜
4、此茶選用的原料為布朗山的大樹茶青，茶湯清亮，十分耐泡，12泡的都沒有水味，而且越到后面的悶泡，越能激發(fā)茶葉的濃厚滋味，一直甜、清冽……
在這70周年的國慶假期期間，能品飲到此款好茶，是一種緣分
作者／源源霖霖；來源/新茶網(wǎng)
